什么是酸汤子面

什么是酸汤子面,第1张

一种在水磨发酵玉米制成的主食。 酸汤包又称汤圆、痱子,是用水磨将玉米发酵制成的一种粗面。色泽金黄,细腻,食欲旺盛,口感微酸绵软,别有风味,当地称之为酸饺。 在东北很流行。

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