豆油起沫怎么消除 豆油起沫子怎样去除

1.馒头消除法:切几片馒头放油锅里炸，待馒头变黄捞出时，去沫。 2、花椒消泡法:将花椒放入大豆油中，或放盐消泡。 3、淀粉消除法:取少量淀粉放入油锅，也可达到