原浆酒是什么意思

原浆酒是指粮食经过酒曲发酵后蒸馏得到的原酒，根本没有勾兑。中国传统白酒属于原浆酒的范畴，香气浓郁，含有氨基酸、低聚糖、有机酸等多种。