腌菜放多少盐合适

腌菜放多少盐合适,第1张

这要看情况而定 如果做潜水泡菜,每1公斤水需要放50到60克左右的盐;调味泡菜每1公斤需要80克左右的盐。 咸菜要放在阴凉处,坛口要一直有水,防止空空气进入咸菜坛。

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