乳糖是单糖还是二糖

乳糖是单糖还是二糖,第1张

乳糖是二糖 乳糖由一分子半乳糖和一分子葡萄糖组成,所以是二糖。 双糖又称二糖,由两个单糖分子通过糖苷键形成,双糖可以是晶体,也可以是液体;乳糖的甜度大约是蔗糖的五倍

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