凉菜放冰箱第二天还能吃吗

不推荐。 因为凉菜放置过夜后会滋生大量细菌，营养价值受损，同时会产生有毒的亚硝酸盐。吃凉菜会对身体有伤害，最好现在就吃。 凉菜可以放冰箱第二天吃吗？