糖和蔗糖的区别

蔗糖是一种糖。 糖是一种有机化合物，是糖的总称。可分为单糖、二糖和多糖，如葡萄糖、蔗糖、乳糖和淀粉。 蔗糖属于二糖。生活中的蔗糖包括白糖、红糖、软糖、冰糖等。