葱姜蒜是荤菜吗

到了现代，葱姜蒜就不是肉菜了，一般都叫调料。荤菜称为荤菜，如鸡鸭鱼肉等肉类食物。在古代，葱姜蒜属于荤菜，古代对荤菜的定义是 辛辣的蔬菜，如洋葱和大蒜