素蚝油和蚝油有何区别

1.原味蚝油的原料与蚝油不同:蚝油的主要原料是牡蛎；蚝油的主要原料是蘑菇。 2.素食蚝油比蚝油更适合素食者:素食蚝油的原料中没有牡蛎等肉类，素食者烹饪时可以用素食蚝油代替。