五谷杂粮是哪五谷

五谷杂粮一般指大米、小麦、大豆、玉米、土豆等谷物。 其实， 谷物 是一个笼统的概念，一般指粮食作物，种类很多，在日常生活中，也习惯把除了大米和面粉以外的其他所有食物都混在一起。