淀粉在口腔里被分解为什么

因为口腔中的唾液中含有大量的唾液淀粉酶，淀粉酶的重要作用就是将淀粉分解成麦芽糖。 当淀粉和麦芽糖进入小肠后，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，所以淀粉等糖类