金瓜怎么吃

可凉拌、清蒸、红烧、烘焙、熬粥，如制作奶味南瓜饼、凉拌南瓜丝、芝麻南瓜丸、咸蛋黄烤南瓜等。 南瓜属于葫芦科，其果实既可食用也可食用。 金瓜凉拌怎么吃？