未成熟的青西红柿能吃吗?

未成熟的青番茄不能吃。青番茄含有生物碱苷，可能引起恶心呕吐。最好放置到它们变红后再吃。新鲜的西红柿放在冰箱里可以保存一周以上，而且可以健胃消食，抗氧化，抗衰老。 不成熟的