莜面是什么粮食做的呢

燕麦粉是由裸燕麦制成的。 燕麦粉是由裸燕麦制成的面粉。 经过精心准备后制成食品。 莜麦就是“莜麦”，俗称“油麦” 燕麦粉含有钙、磷、铁、核黄素等人体所需的营养元素和药物成分。