死面能放冰箱冷藏多久

死面可以放冰箱保存5-7天。 但是不能保持太久。时间太久了，在零度以上的温度下还是会发酵，长不出来。上面会有一层蓝毛，所以这面条不能再吃了。 平时和面的时候，尽量一次吃完，或者放。