麻婆豆腐的家常做法

1.将猪肉洗净，用料理机捣碎。 2.将豆腐切成小方块，放入加少许盐的开水中，去除豆腥味，捞出，用清水浸泡，沥干水分。 3.炒锅烧热，倒入油，放入肉末翻炒；等猪肉馅变色。 四