香椿芽什么季节才能吃 香椿芽一年四季都可以吃吗

春天 根据不同地方的温度和气候，香椿芽的发芽时间会有所不同。一般会在清明节前开始发芽。长到谷雨的时候，4月中旬就可以采摘顶芽了，这也是香椿上市的旺季。 普遍种植的香椿