大连美食

1.咸鱼饼:咸鱼饼是我国北方沿海地区的传统特色小吃，属于山东胶东集团大连菜系，辽宁特产之一。 新鲜的海鱼腌制，晒干，然后放入煎锅，放少许油，煎至外焦里嫩。