羊蝎子是羊的哪个部位 羊蝎子是羊的什么部位

蝎子是羊的脊骨。 羊脊椎骨被称为羊蝎子，因为它们的形状与蝎子相似。 蝎子是一种低脂肪、高蛋白、低胆固醇、富含钙的肉类食品，一般用来做清汤火锅。 作为鲁菜的蝎子