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羊腿在家怎么剁开 家里如何烀羊腿
1.首先,分离上下两部分,沿着腿骨开始分段。 2.把小骨头一根一根去掉。 3.最后去掉大骨头。 选择方法:后腿比前腿更嫩,所以应用广泛。 其中,肉位于羊的臀尖,也叫大三叉戟(也叫羊头)
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