雁山区美食

雁山区的美食有罗汉蒸鸡、桂林汤圆、桂林鱼干粉、大田西瓜、茴香油、素面等。 1.罗汉蒸锅鸡:罗汉蒸锅鸡是传统滋补名菜，用三黄鸡、罗汉果等。在陶瓷蒸锅中蒸熟。