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1.什么是嘌呤及其来源嘌呤(purine,又称普林)是人体内本身就存在的一种物质,主要形式是嘌呤核苷酸,参与能量供应、代谢调节及组成辅酶等。
人体细胞内核酸氧化分解后,就会产生内源性嘌呤——实际上,人体内80%的嘌呤均为内源性,20%来自食物摄取。
核酸是生命延续的最基本物质之一,广泛存在于所有动植物细胞、微生物体内。
根据化学组成不同,核酸可分为核糖核酸(简称RNA)和脱氧核糖核酸(简称DNA)。
基本上,我们吃的所有食物里面都会有核酸,也会有嘌呤,含量多少不同而已。
2.嘌呤与尿酸、痛风嘌呤在体内经过一系列代谢变化,最终形成的产物(2,6,8-三氧嘌呤)又叫尿酸。
尿酸在人体内没有什么生理功能,正常情况下,人体内产生的尿酸,2/3由肾脏排出,余下的1/3从肠道排出。
体内尿酸是不断地生成和排泄的,因此它在血液中维持一定的浓度。
正常人每升血中所含的尿酸,男性为0.42毫摩尔/升以下,女性则不超过0.357毫摩尔/升。
在嘌呤的合成与分解过程中,有多种酶的参与,由于酶的先天性异常或某些尚未明确的因素,代谢发生紊乱,使尿酸的合成增加或排出减少,结果均可引起高尿酸血症。
当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎症反应,最终形成痛风。
嘌呤是个什么鬼?大多数人不会知道,可的确有人把它当做鬼!魔鬼附体一样的恐怖,受尽折磨摆不脱,带进坟墓还犹恐十分。
这就是痛风患者。
痛风痛到什么程度?简单形容:比刀割还痛,比剜心还苦,比死还难受!而且从得病那天起,直到死了才会摆脱。
其实嘌呤是一种有机物,人体内代谢产生和食物带入,正常值内循环产生、摄入、排泄,不会给人体带来任何不利影响。
但是,超过正常值,也就是说,在产生和摄入量增加而排泄量既定情况下,嘌呤排泄不完的部分就会以结晶的形式依附在人体关节部位和肾脏,引发依附部位炎症。
这炎症就是痛风。
嘌呤本身真的没有错,黑锅不该背,错就错在人们的生活方式出了问题,才导致恶魔缠身。
人体内的嘌呤,80%是代谢产生的,是既定的量,都会被随时分解排泄掉,因而不会有滞留。
但20%是通过嘴巴吃喝进来的,这个量的比例不算大,但却很随性,很容易超过正常值。
而且超量吃进去时当时不会有不良反应,可等它逐步积累沉淀,引发炎症时,一切的一切都晚了。
最关键的是,最好吃好喝的美食美酒恰恰是嘌呤含量最多的,海鲜、肉汤、啤酒。
童话里魔鬼变成美女诱惑人是最多的梗,鲜得掉牙美食美酒对于胡吃海喝的吃货们和魔鬼没什么区别。
当然痛风缠身了也没什么可怕的,按医生的要求都基本可以控制住。
需要大家警惕的是,平时要做好自己的生活修行,再好吃好喝的都不要过量,健康活着比什么都重要。
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