家常凉菜有哪些种类

家常菜凉菜有番茄汁芹菜、三丝芹菜、洋葱拌木耳、苦瓜、皮蛋拌黄瓜等。 1.番茄汁芹菜:番茄汁芹菜是以嫩芹菜和番茄汁为主要原料制成。首先将芹菜放入沸水锅中，煮出香味，然后加入食用油和番茄汁。