面粉是不是淀粉

不是淀粉。 淀粉是从含有大量淀粉的食物中提取的一种粉末状葡萄糖。淀粉的种类很多，有绿豆淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉、菱角淀粉、玉米淀粉等。 除了作为