=今年以来,全球食用油价格不断上涨,而在这背后,植物油涨价“首当其冲”。资料显示,马来西亚棕榈油期货价格暴涨40%以上,豆油价格上涨50%以上,菜籽油价格也创下新高。如此惊人的涨幅也引发了人们对全球食品价格通胀的担忧。受国际市场影响,国内食用油价格也呈上涨趋势。很多消费者表示,食用油的涨幅比去年大了一点,最近一桶油涨了好几块钱。那么现在食用油的价格是多少呢?上涨的原因是什么?我们来看看食用油的最新价格。
现在食用油多少钱一斤?
花生油:河北省石家庄市井陉县花生油9元/斤;吉林省白城市大安市花生油12元/斤;青岛即墨区花生油13元/斤;湖南省衡阳市衡阳县压榨花生油13元/斤;广东恩平市纯花生油12.5元/斤等。
橄榄油:黑龙江省哈尔滨市道外区橄榄油34.95元/斤;苏州市太仓市橄榄油39.8元/斤;北京海淀区橄榄油38元/斤;汤阴县橄榄油30元/斤等。
菜籽油:上海黄浦区菜籽油10元/斤;安徽池州东至县菜籽油12元/斤;福州市乐安县菜籽油12.83元/斤;湖北省襄阳市枣阳市菜籽油11元/斤;湖南省益阳市沅江市菜籽油12.2元/斤;贵州云岩区菜籽油14.72元/斤;成都双流区压榨菜籽油7.75元/斤;甘肃省天水市武山县纯菜籽油13元/斤。
棕榈油:山东省济南市天桥区棕榈油5.75元/斤;上海市宝山区棕榈油6.62元/斤;重庆渝北区棕榈油5.95元/斤等。
大豆油:河北省邯郸市永年区大豆油8元/斤;内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗大豆油7.2元/斤;哈尔滨五常市大豆油8元/斤;惠州市惠城区大豆油6.5元/斤;江苏省盐城市阜宁县大豆油8元/斤。
备注:以上价格均来自Huinong.com供应厅产地批发报价,非市场零售价格,仅供参考!
食用油价格上涨的原因是什么?
1.消费旺季
受冬季备货需求的影响,粮油米面成为这个消费旺季的主角,下游市场的需求也会逐渐增加。所以在这种供求关系的变化中,食用油的价格提高了。
2.原材料上涨。
早在去年,食用油的原料就已经上涨了20%之多,大豆、紫苏、油菜籽等原料价格快速上涨。企业采购成本上升推高了食用油终端市场价格。
3.进口数量减少了。
我国食用油对外依存度超过60%,如美国的大豆油、马来西亚的棕榈油、加拿大的菜籽油等都是我国的主要进口对象。但受疫情影响,外来劳动力短缺,各类食用油产量下降严重。相应地,中国的进口数量将减少,市场供应紧张将诱发价格上涨。
食用油有很多种。如何选择它们?
虽然目前食用油价格在上涨,但人均食用油消费需求依然旺盛。但是,面对超市里种类繁多的食用油,我们应该选择哪种食用油呢?其实不同种类的食用油营养成分不同,选择适合自己的食用油最好。
比如花生油成分均衡,大豆油脂肪酸比例好,橄榄油富含不饱和脂肪酸。除了营养成分的不同,不同种类的食用油适合不同的烹饪方法。比如花生油耐高温,适合油炸;橄榄油好吃,适合凉拌,炒菜等。
2021年11月食用油市场预测
首先,在国际市场上,食用油生产总体前景仍将不佳。面对今冬疫情和天气的影响,预计油菜籽等原料产量会有所下降,供应紧张的局面可能会持续到明年。无奈之下,供应商只能将更高的食用油成本转嫁给消费者,预计这将进一步加大全球面临的通胀压力。
然后是国内市场。受国际市场影响,国内食用油涨价也在蔓延。具体品类方面:棕榈油进口供应偏紧的格局将持续,继续支撑棕榈油价格;最近菜籽油供应量还是不多,但是因为价格高,需求不是很好。预计短期内紧张状态难以缓解,价格稳中有强。上周豆油压榨量减少,豆油库存减少,现货价格走强。
综上所述,无论是在国际市场还是在国内市场,目前都没有很好的办法来缓解原材料成本的压力。以菜籽油为例。在成本的压力下,期货价格保持上涨的同时,菜籽油的压榨成本也会上涨。估计价格会维持在高位。再加上供求关系的影响,豆油,棕榈油等。也有望像菜籽油一样上涨。但你不必对粮油涨价高度敏感。就中国而言,粮油仍有充足的供应保障,也有足够的能力消化成本的波动和上涨。最后,你感觉食用油涨价了吗?如何看待目前食用油市场的走势?欢迎留言讨论。
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