蛋糕粉可以做什么

除了蛋糕，蛋糕粉还可以用作饼干、馒头等食品。 蛋糕粉通常以软质小麦为主要原料研磨而成。其主要成分蛋白质低，面筋弱，更适合做蛋糕。