长沙十大人气餐厅是什么?

长沙十大人气餐厅是什么?

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火宫殿

火宫殿，又叫火宫殿酒家，是湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的餐饮店，总店位于长沙市坡子街。长沙为历史文化名城，荆楚岁时，先民祭祀火神，固无论已，稽诸何方志，今之火宫殿，又名乾元宫，建于明万历五年（1577年）前，距今已有四百三十余年历史。长沙特色小吃有长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑、姊妹团子、龙脂猪血等等，分别被原内贸部、商务部认定为“中华老字号餐饮。2009年，“长沙火宫殿传统小吃”被湖南省列入省级非物质文化遗产名录。在火宫殿酒家的楼上，可以一边吃饭一边欣赏窗外的风光，三、四楼作宴会厅、包厢，经营湘菜。

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玉楼东

长沙玉楼东是一家饮誉三湘、蜚声全国的百年餐饮名店，是正宗湘菜的发源地，始建于1904年(清光绪三十年)。玉楼东初名玉楼春，1920年由当时号称“湖南第一厨”的谭奚庭掌勺主理，生意红极一时。清末瀚林、曾国藩之嫡长孙曾广钧登玉楼东用膳，吃到玉楼东的名菜“麻辣仔鸡”和“汤泡肚尖”时赞叹不已，即席赋诗“麻辣仔鸡汤泡肚，令人常忆玉楼东”。1993年获国家内贸局授予的“中华老字号”称号，被国家内贸局授予“国家特级酒家”，2001年中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”称号。

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文和友老长沙龙虾馆

文和友老长沙龙虾馆位于长沙市芙蓉区人民西路226号，人均128元左右，是长沙必打卡的网红店铺。文和友老长沙龙虾馆是以龙虾为主打，以湘菜为主要菜系的餐厅。湖南卫视、湖南经视、央视等都报道过文和友老长沙龙虾馆，成龙、高圆圆、谢霆锋等明星也来此打卡，尤其是谢霆锋专门为了12道锋味来这里探店。很多外地朋友过来都会去吃这家店，每天排队来吃的人多到爆！招牌美食是口味虾、油爆虾。油爆虾油炸出锅，再蘸酱，保留了虾本身的原汁原味，肉质Qd肥美，鲜嫩，巨好吃！老长沙嗦螺，非常的入味。酱牛肉，分量挺足的。清蒸虾新鲜，虾尾入味。

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壹盏灯

壹盏灯位于东牌楼蚂蚁工房2楼，人均73元左右，是一家主打长沙口味菜连锁湘菜馆，在长沙算比较出名的口味菜馆，每天都是座无虚席。大名鼎鼎的壹盏灯，在长沙吃货心中，是长沙口味菜江湖里的代表，不少外地游客都要专门过来吃上一口。壹盏灯招牌菜有鸭掌筋、泡椒牛肉等，尤其是鸭掌筋，脆脆的，有嚼劲，又香又辣，非常下饭！酸辣鱿鱼卷，非常Qd鲜嫩，里面的萝卜丁超好吃，酸酸辣辣的，很带劲！推荐菜有酸辣鱿鱼卷、泡辣椒鹅肠、口味鸡杂、香菜炒牛肉、香辣扎鱼等。

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炊烟时代

炊烟时代小炒黄牛肉是一家非常出名的湘式美食店，也是一家二十多年的老店，作为湘菜中的老餐企品牌，凭借小炒黄牛肉这道“在家难得吃到的上等湘菜”，俘获了无数长沙人的胃。小炒黄牛肉作为一道经典的湘菜，是炊烟时代经典招牌菜，鲜亮的色泽，热辣的香气，让人食欲大开，将吸满汤汁的牛肉放入口中，不要太满足！除了小炒黄牛肉，鲜嫩的香辣鲈鱼、软糯香甜的香芋排骨、香而不腻的烤猪手也都值得一试！在2018年以特色菜品打出招牌的湘菜入选长沙“大众点评必吃榜”。炊烟时代在长沙有多家分店，人均73元左右，推荐东牌楼街58号五一华府1楼门店。

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蛙来哒炭烧牛蛙

蛙来哒炭烧牛蛙是一家火爆全国的炭烧牛蛙餐厅，主打炭烧牛蛙，每次去长沙的蛙来哒餐厅吃饭，几乎都要排队！蛙来哒炭烧牛蛙在长沙有多家分店，推荐五一广场的7mall店，人均78元左右。招牌菜是炭烧牛蛙，泡锅是圆底的，泡锅比较嫩滑，忠爱牛蛙滑滑的口感首选泡锅款，嫩到能在嘴里跳！香辣口味泡锅，绝对辣过瘾！紫苏味平锅牛蛙在制作中过了一道油，炸过的牛蛙，表皮都是土豪金的色泽，所以吃起来外酥里嫩，口感丰富。你还可以加菜，小火慢慢煮着，越吃越入味，都是4元/份，必涮金针菇、土豆、海带这3样。

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坛宗剁椒鱼头

剁椒鱼头在全国各地都是一道很常见的菜，但是要吃最正宗的剁椒鱼头，一定要去坛宗剁椒鱼头。坛宗剁椒鱼头是一家主打剁椒鱼头的湘菜连锁餐厅，招牌美食是剁椒鱼头，坛宗的独家秘方五种剁椒经过上百次反复调试，才成就了黄金比例坛宗的独家秘方，配上坛宗专属蒸柜，蒸15分钟，香辣爽口的鱼头即可出锅。鱼头肉质细嫩，香辣可口，有着独特的风味。在2018年以特色菜品打出招牌的湘菜入选长沙“大众点评必吃榜”。在长沙有多家分店，推荐坡子街悦方IDMALL5楼门店，人均96元左右。

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鱼满仓

鱼满仓位于长沙德雅路东风路9号，人均67元左右，是长沙一家专门吃烤鱼的湘味烤鱼店，据说是长沙烤鱼界的“鼻祖”。这里的鱼是现杀的，肉质紧实，十分新鲜。鱼满仓烤出来的鱼又香又辣，不焦不糊，散发着诱人的烤鱼香，让人食而不忘。鱼里面的配菜也是很好吃的，烤羊肉串、油麦菜、土豆、干锅牛蛙、烤茄子、撒尿牛丸、牛蹄筋、牛板筋、酸菜草鱼、香辣味清江鱼、豆豉味烤清江鱼、香辣味回鱼都是值得品尝的。在2018年以特色菜品打出招牌的湘菜入选长沙“大众点评必吃榜”。

09

天水阁餐厅

天水阁餐厅位于岳麓区银盆南路373号，在岳麓区麓景路2号还有一家分店，人均95元左右，是一家主打湘菜和粤菜，在长沙经营了十多年，人气依旧居高不下。天水阁招牌菜是口味虾，每一只都在一两以上，个大饱满，进行了开背处理，有利于汤汁渗入，最大的特色是那一抹诱人的紫苏香，还原了老长沙口味虾本味的招牌虾，人气满满。除了口味虾，还能吃到酸菜炒汤圆、酸菜炒鳝鱼、黑豆腐竹焖牛腩等经典湘菜，干锅鱿鱼须、酱油炒饭、干锅鱿鱼须、酱油炒饭等也是值得品尝的。在2018年以味道正宗性价比高入选长沙“大众点评必吃榜”。

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鲁哥饭店

鲁哥饭店位于北正路253号雅园小区，人均65元左右，是一家火了20多年苍蝇小店，也是一家不是做连锁却评价很高的家常湘菜馆子，靠着传承经典的家常口味，吸引了大批长沙美食爱好者。鲁哥饭店可以说是长沙美食必刷湘菜馆，香辣十足，菜的份量很足，价格实在，生意非常火爆，每次来都要排很长的队。进入鲁哥饭店，墙上的壁画会勾起人们对老店的回忆，每一道菜也都能勾起长沙人对儿时的回忆。在2018年以味道正宗性价比高入选长沙“大众点评必吃榜”。