烧烤味蘑菇的制作方法

首先将蘑菇倒入锅中煮一下，捞出过凉。

倒入少许盐，少许胡椒粉，搅拌均匀。

碗中磕入两个母鸡蛋，一点点油，搅散。

放入两勺面粉，调成面糊，倒入蘑菇搅匀。

起锅烧油，油热小火放入蘑菇炸至金黄酥脆。

捞出放入盘中，撒上味之院油炸烧烤料即可。