猪大肠如何去除腥臭味_如何洗猪大肠把那个味道去掉?

1、准备淘米水

在淘米水中加入适量的食用白醋，再加入一汤匙明矾，搅拌均匀，备用。

2、将大肠翻面

在清洗前先将大肠翻面，肥肠内的肮脏的污物倒出，用清水先冲洗一下。

3、清洗大肠

把大肠放在准备好的淘米水中浸泡1小时左右，开始再次清洗，注意要将大肠的褶皱处，全部的清洗干净，用手揉搓，肥油多的地方，可以用剪刀适量的剪掉些。一般只需要清洗3次左右，就可以了。