榴莲一定要裂开才算熟吗

榴莲要裂开才熟吗 榴莲要开口了才能吃吗

榴莲是不是一定要裂开才熟？

1.看榴莲尖尖的，如果有细裂纹，就是榴莲成熟的最好标志。如果榴莲是生的，就不能用菜刀切。

2.选榴莲先看外观。黄色是熟的，绿色或生的。

3.用两个手指挤压榴莲里面的刺。如果手感有d性，两个刺能探进去，榴莲就差不多熟了。

4.用手压下榴莲皮。如果有d性，说明皮薄，就好。如果是厚的，就不能压。

榴莲要开口了才能吃吗

榴莲不一定要打开才能吃。开裂说明熟了，最好选择开裂的榴莲。先看榴莲的外观。黄色是熟的，绿色或生的。看榴莲尖尖的，如果有细裂纹最好，这是榴莲成熟的标志。如果榴莲是生的，就不能用菜刀切。不要人为打开。如果熟了，最好马上吃，不要放太久。普通榴莲的成熟度是7、8分，有的榴莲成熟到9、10分就会开裂。这是正常的成熟现象，但是有些榴莲即使成熟了也不会张嘴。这样的榴莲，熟了就可以打开吃了。未成熟的榴莲可以放置一段时间，待榴莲自然成熟后食用。

榴莲没开口可以吃吗

没开封的榴莲不代表不能吃，只是不如没开封的榴莲好吃，因为如果还没裂开，就代表没完全成熟就摘下来了。这样的榴莲虽然可以吃，但是很脆，不软，也不会太甜。吃起来很一般，甚至不好吃，因为还没完全熟。所以买榴莲一定要选择成熟的榴莲，最好是自然开裂的，不要人为打开。但如果果壳开裂，最好选择裂纹不太大的，也就是刚刚开始开裂的，因为如果果实开裂，露出的果肉就容易被污染，也就是容易变质。而且即使选择了成熟刚开的榴莲，回家后也最好尽快吃，不要放太久，否则容易变质。你可以摸它的肉。如果它是软的，煮它。如果是全熟的，最好马上吃，不要放太久。一般煮好了要马上吃，一般可以保存一天，最多两天。如果你有冰箱，把它放在冰箱里。把温度调到10-15度是安全的。

榴莲要怎么弄才很快熟

1.水果催熟榴莲。当购买的榴莲没有成熟时，可以用水果催熟。这是最安全最方便的催熟方法。可以把苹果和梨和榴莲放在同一个保鲜袋里，密封保存两三天，这样榴莲再吃的时候就会熟了，味道会好很多。2.用大米催熟榴莲，大米也可以催熟榴莲，因为大米在储存过程中会释放一些乙烯。催熟榴莲的时候，需要把榴莲的皮去掉，把果肉拿出来，然后用保鲜膜包好，再埋在米饭里。两个小时后，里面的榴莲肉就熟了，可以直接吃了。3.用报纸催熟榴莲。你通常可以用报纸催熟榴莲。具体做法是在榴莲的外表裹上报纸，然后用打火机点燃。报纸快烧完的时候，拿出榴莲，用干净的报纸包好。放在温暖的环境里，一两天后就能闻到榴莲成熟的味道。然后就可以把榴莲拿出来直接吃了。4.用药物催熟榴莲。可以买榴莲后，如果觉得不熟，可以用药物催熟。最常用的催熟药物是乙烯利。可以将少量药物用水稀释后喷在榴莲表面。过两天，榴莲就熟了，软了，可以剥皮吃了。5.把它放在冰箱里催熟。榴莲没熟的时候，只能用保鲜膜包好放冰箱里。把它放进冰箱。第一，口感会好很多，奶味会重很多。第二，不会差。过一两天就熟了。