电饭煲可以放饭过夜吗(电饭煲里过夜的饭能吃吗)

剩饭能否在电饭煲里过夜，要看情况。如果电饭煲煮好后没有打开，可以隔夜吃。但如果反复打开饭碗，细菌就会进入米饭，米饭存放一夜后可能会变质，不能继续食用。另外，冬天气温低，细菌繁殖慢，大米存放一天也能吃不变质。

在电饭煲里过了一夜还能继续吃剩菜吗

在中国南方，米饭是主食，一日三餐都能在餐桌上看到。不过有时候米饭煮多了，为了不浪费，会留到下一餐吃。但如果把剩菜放在电饭煲里过夜，能不能吃，要看情况。

如果电饭煲里的饭煮好后没有开机，那么在煮饭的时候电饭煲里的细菌就会全部被消灭，没有细菌可以进入电饭煲。这种情况下，电饭煲里的饭还是可以隔夜吃的。

但是如果反复打开电饭煲来盛米饭，在这个过程中会有更多的细菌进入米饭，尤其是夏天。存放一夜后很可能会变质。此时不建议继续食用，以免食物中毒。

但是，冬天气温低的话，用电饭煲隔夜吃剩饭是有可能的。低温可以在一定程度上抑制细菌的生长繁殖。只要第二天剩菜不变质，可以热一下或者做炒饭。