洗过的蘑菇可以放几天

洗好的香菇低温保存至少一天。洗好的蘑菇容易发霉。先沥干水分，等到蘑菇表面变干，再放入冰箱冷藏。否则，蘑菇中过多的水分很容易被氧化变质。保险起见，蘑菇被发现发黑后就不要吃了。

洗好的蘑菇能放多久

蘑菇是我们非常喜欢吃的一种食物。洗干净的蘑菇最好是马上煮熟再吃完，但有时候洗完还是会有蘑菇剩下。这些没有及时吃完的蘑菇还能撑多久？

洗好的蘑菇经过一段时间后，营养价值和口感都会大打折扣。蘑菇不容易保存，但是浸过水后容易变质。当它的含水量高时，就会氧化，然后发霉。这种情况下，蘑菇会滋生细菌，继续食用对人体没有好处。

洗好的蘑菇要沥干水分，直到表面变干，再放入冰箱，这样蘑菇至少可以保存一天。当蘑菇伞变黑时，应立即丢弃，因为蘑菇已经变质，不能再吃了。