真正的椰子水之所以不好喝,是因为没有经过加工,含糖量比较低,里面还有一些其他的成分,所以味道会更差。然而,新鲜的椰子水营养丰富,更加新鲜。如果想改善口感,可以适当加一些糖或者蜂蜜。
为什么真的椰奶不好喝
我们经常喝的椰子水,其实就是经过加工得到的产品。它通常保留了椰子的味道,同时,它有一种奶味。它尝起来很甜,许多人喜欢喝它。但事实上,新鲜的椰子水不经过加工,味道并不太好,甚至很难吃。
另外,要想让椰汁变得美味,我们可以将其做成椰汁西米,将西米洗净后放入锅中,中小火不断搅拌,煮至西米半透明,再加入少许冷水煮沸,关火焖5分钟即可。煮好后用冷水浸泡,加入椰子水,用水果装饰。
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