麻辣豆腐皮儿的做法

首先准备上千块豆腐皮、辣椒粉、花椒粉等材料，将豆腐皮清洗干净切成块备用，锅中放油，油热后将豆腐皮炸熟，捞出备用，再次放入锅中加油，放入花椒粉翻炒，依次加入其他调料和豆腐皮，翻炒后关火。

麻辣豆皮怎么做

麻辣豆腐皮是现在很多人喜欢吃的一种小吃。是麻辣结合，味道浓郁。不过比起外面买的豆腐皮，自己做往往更健康，孩子吃起来也更放心。它的制作方法比较简单，准备好材料就行了。

制作麻辣豆腐皮的主要材料是几千块的豆腐皮、大蒜、辣椒面、花椒粉、盐、酱油等。首先我们把豆腐皮冲洗干净，切成块状备用，锅里放油，油热了再炸。喜欢脆的可以老炸，喜欢软的可以微炸。油炸后，你可以把它们捞出来。

继续往锅里倒油，炒花椒粉出香味，依次放入蒜、辣椒粉、盐、酱油、糖，炒匀。然后把炸好的豆腐皮倒入其中，搅拌均匀，关火，美味的麻辣豆腐皮就做好了。它尝起来非常美味。