西葫芦条怎么炒才好吃

制作油炸西葫芦粉丝，先将粉丝用温水泡软，再将西葫芦切丝备用。然后将蒜末放入锅中炒香，倒入豆瓣酱炒红油，将西葫芦和粉条倒入锅中翻炒，最后用胡椒粉、酱油和盐调味并加入葱花和香油。

西葫芦炒面怎么做才好吃

想要做出好吃的西葫芦炒面，首先要准备适量的粉丝，用45℃左右的温水浸泡。粉丝泡软后，取出沥干备用。这里最好不要用开水泡粉丝，不然粉丝容易糊。

然后把洗干净的西葫芦切成丝，再把辣椒、葱、蒜切成段、段、末备用。然后锅里烧热油，先放蒜，再放一勺豆瓣酱入锅翻炒。

豆瓣酱炒成红油后，将西葫芦和粉条倒入锅中依次翻炒。这里要把西葫芦炒软后再加粉条。最后将胡椒粉、酱油、盐倒入锅中调味。菜出锅前撒上葱花，淋上香油。