韭菜盒子和面小窍门用冷水还是热水

如果要用韭菜盒子做面条，首先要在准备好的面粉中加入适量的食用油，搅拌均匀。然后，把面粉分成两份，然后在两份面粉中加入热水和冷水，搅拌成絮状。最后混合在一起，揉成面团。面团醒后，我们就可以用它做馅了。

韭菜盒子和面条怎么做

如果我们想要制作韭菜盒子所需的面团，首先要准备足够的面粉，加入适量的食用油搅拌均匀。这样会让面团不那么粘，也更便于我们 *** 作。

然后把面粉分成两份，然后在这两份面粉中加入热水和冷水搅拌均匀。面粉变成絮状后，我们可以把它们混合在一起，揉成面团，这样韭菜盒子的口感会更软一些。

然后把揉好的面团放在一边一会儿，然后我们就可以拿出来，分成剂型，擀开，然后裹上韭菜、鸡蛋等做成的馅料。中间的面皮，最后放锅里炸一下做成韭菜盒子。