醋为什么含盐

理论上，醋是没有盐的。它的主要原料是糯米、高粱、小麦等。，但也不排除市面上有一些醋来丰富它的口感，加盐。中国生产醋的历史非常悠久。醋营养丰富，具有增进食欲、促进消化的作用。

做醋需要的主要原料有糯米、高粱、小麦、大米等。理论上不会加盐，但不排除现在市面上有一些添加盐来丰富口感的醋。

醋是中国各大菜系都使用的传统调味品。据传说，我们有3000年的制醋历史。《齐民要术》中也有关于制醋的记载，其中有22种制醋方法。

醋含有大量的营养成分，如氨基酸、矿物质、有机酸等。适量食用，可增强食欲，促进消化。还有一种说法是醋也可以缓解疲劳。