1、锅里放入凉水后,大火。
2、盘里放入凉水,将饺子逐个放进盘子,均匀沾上凉水,防止粘连。
3、水开始冒小气泡时,放入饺子,盖上锅盖,中途需要打开锅盖,看看饺子是否粘连。
4、水第一次沸腾时,倒入半碗凉水,盖上锅盖。第二次沸腾时,再倒入半碗凉水,盖上锅盖。
5、水第三次沸腾时,打开锅盖,煮半分钟,就可以捞出食用了,最后效果如图。
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