糖稀怎么熬

糖稀怎么熬,第1张

糖稀怎么熬

将锅调至大火,在锅里倒入白砂糖,边加糖边加水搅拌,糖和水的比例大概2比7左右,用锅铲搅拌糖水融化,大火煮至糖水沸腾,待糖水出现变色时,调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水,搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时,浓浓的糖稀即可。

工具/材料:

白糖、水

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、白糖加水搅拌

将锅调至大火,在锅里倒入白砂糖,边加糖边加水搅拌,糖和水的比例大概2比7左右。



2、糖水沸腾

用锅铲搅拌糖水融化,大火煮至糖水沸腾。



3、搅拌至焦黄色糖稀

待糖水出现变色时,调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水,搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时,浓浓的糖稀即可。



总结:

熬糖稀先将锅里倒入白砂糖、水搅拌,用锅铲搅拌糖水融化,大火煮至糖水沸腾,待糖水出现变色时,调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水,搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时,浓浓的糖稀即可。

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