剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除,用剪刀挑出虾脑,黑的脑、红的血都出来了,轻轻地拽出虾脑。
工具/材料:虾
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、剪虾头
剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除,用剪刀挑出虾脑,黑的脑、红的血都出来了,轻轻地拽出虾脑。
2、挤虾肠
用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,挤出虾肠即可。
总结:
剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除,用剪刀挑出虾脑,黑的脑、红的血都出来了,轻轻地拽出虾脑,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,挤出虾肠即可。
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