北京最有名的土特产有哪些

北京有名的土特产有很多，比如果脯、北京酥糖、茯苓夹饼、北京稻香村、驴打滚等。

北京稻香村：北京稻香村是北京生产经营南味食品的第一家，其是由各种糕点所组成的，比如奶酪酥、无糖曲奇、木瓜饼、萨其玛等等，是地地道道的北京糕点。

北京果脯：北京果脯是蜜饯的一种，其制作来源于古代的皇宫御膳房。其是为了保证皇上一年四季都可以吃到新鲜的水果，就将一年四季的水果浸泡在蜂蜜中，皇帝便可以随时享用。其口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁。

驴打滚：驴打滚是老北京的传统小吃之一，因其制作的最后一道工序是要在表面上撒上黄豆面，就好像野外野驴打滚时扬起的黄土，所以就叫他驴打滚。其成品黄、红、白三色分明，口味带有一丝甜味，并且有很浓郁的黄豆粉香味，让人百吃不腻。