洛阳必吃特色美食

洛阳必吃的特色美食有牛肉汤、胡辣汤、凉皮等各种美食。

1、牛肉汤

洛阳也叫汤都洛阳，这里的牛肉汤是洛阳最具特色的早餐食品之一。在这里大街小巷都能看到汤馆，并且每家生意都很好。洛阳牛肉汤的大众化、平民化也是它长久不衰的原因；

2、胡辣汤

胡辣汤是中国北方早餐中常见的的传统名吃。它的特点就是汤味浓郁、想辣可口，非常适合搭配其他的早点一起食用，饱腹又开胃；

3、凉皮

每到夏天少不了的美食一定是凉皮，劲道的面皮配上黄瓜的鲜脆与芝麻酱的浓香使人口味大开，赞不绝口。