清明节吃什么食物

清明节吃青团、米糕、冷煎饼、鸡蛋、冷高粱米饭等。

青团：青团是江南地区清明节的特有美食，也叫清明果，使用一种特殊植物与糯米粉做成；

米糕：米糕也是一些地方在清明节吃的传统食品，米糕常作为祭祖食物，在祭祖后分食；

冷煎饼：冷煎饼是北方清明节常吃的，清明节也融合了寒食节，所以要吃凉菜；

鸡蛋：鸡蛋也是清明节的传统食品，有的地方还有斗鸡子的习俗，就是鸡蛋互定比谁先破；

冷高粱米饭：冷高粱米饭就是高粱米饭放冷后食用。

清明节源自于上古时期的春祭习俗，包含了先民的先祖信仰，清明也是二十四节气之一，包含了先民对自然规律的理解，所以清明是囊括自然与人文两大含义的节日。