1.导致碘缺乏
2、引起消化不良
3.加速痛风发作。
4.促进动脉硬化的形成。
5、促进肾功能下降。
植物蛋白摄入后,大部分会在人体内转化为含氮废物,通过肾脏排出。这会增加老年人肾脏的负荷,进而降低肾脏排泄废物的能力。
如果中老年人一次性吃豆腐过多,会增加体内含氮废物,导致肾脏负担加重。长期食用会使肾功能一步步下降。
从豆腐对人体的医学机理来看,虽然豆腐不能一次做过头,但还是有一些禁忌人群。医生提醒,有动脉硬化、痛风患者、缺铁性贫血、肾脏疾病和老年人应控制豆腐的食用量。
从中医的医学分析,长期食用豆腐容易引起腹泻、腹胀,所以肾虚遗精的男性也不宜多吃。
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