大蒜对肺癌病人有什么好处

大蒜的抗肿瘤生长

大蒜有助于减少各种癌症的发生。

因为大蒜可以抑制硝酸盐被还原成亚硝酸盐，可以阻断亚硝胺的合成。所以，仅此一项就可以降低大肠癌、胰腺癌、胃癌、食道癌、乳腺癌、鼻咽癌的发病率。

大蒜有助抗癌成分怕热。番茄医生提醒癌症患者，在选择大蒜进行食疗时，最好生吃，因为它对肠胃的刺激很大。大蒜空肚子最好不要吃，饭后1小时左右吃。如果担心大蒜有异味，可以在吃完大蒜后喝点茶或者吃点花生，可以消除大蒜的刺鼻气味。