1994年9月1日,阿尔伯塔大学将动物科学系、食品科学与营养系和植物科学系合并为食品与营养科学系。AFNS的主要研究方向包括动植物的初级生产和生物技术,创新农产品和食品的开发,以及人类营养与健康。建立了以动物科学、植物生物系统、食品科学和生物资源技术、人类营养学为基础的学科框架。今天我给大家介绍一下阿尔伯塔大学的食品科学专业。
艾伯塔大学食品科学专业的申请要求
阿尔伯塔大学的营养与食品科学专业将获得理学学士学位。要上这个专业,需要雅思或者托福成绩。雅思总分6.5,托福总分86。申请该专业需要4年时间,学习该专业正常学费为18650加币。
艾伯塔大学食品科学专业札记
食品科学与工程专业是生命科学和工程科学的重要组成部分,也是联系生命科学和工程科学的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的日益严重的粮食危机,食品领域大规模工业化的到来,以及人们对食品营养和卫生关注的加深。食品科学与工程专业在食品工业的技术工程、营养与健康、安全检验、监督管理等领域发挥着越来越重要的作用。为社会培养高级复合型工程技术人才,包括营养师、质检师、工程师和RD。
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