首先我们准备好玉米、青豆、奥尔良鸡丁等材料，将玉米粒弄下来，和青豆一起用清水冲洗干净，接着在锅中烧油，将鸡丁放到里面进行翻炒，炒制变色加料酒去腥调味，在将玉米粒、青豆一起放进去翻炒，等要出锅之前加适

在对应关系中，功能对应大家已经非常熟悉，例如：“火”和“烹饪”、“水”和“洗涤”都是功能对应关系。但是，你知道吗，功能对应关系还可以这么考【功能看主辅】在对应关系中，功能对应大家已经非常熟悉，例如：“

鱼露的味道是咸味的，还带着一点鲜味，一般是用来加到菜里，给菜调味道，让菜吃起来鲜美一点；鱼露是用水里面的一些小鱼小虾作为原材料，经过发酵以后做成的，它有自己独特的味道，能够让人吃了以后回味很久，受到了

木薯粉是用树薯磨成粉制做而成的，而树薯粉则是从树薯或木薯植物的根块部，经过加工提炼出来的淀粉，可以直接加热食用，也可以用来勾芡，可以使汤汁、炖菜变的更加浓稠、增加口感。木薯淀粉白色无味，可以用来调制需

海苔是用紫菜、油脂、盐做的。海苔是紫菜烤熟之后，经过调味处理，添加盐、油脂等调料之后，制作而成的。海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔，两者是有区别的。海苔这个词语源于日本，在日本的古语中泛指的藻类，现在

胡椒粉不是花椒粉。胡椒粉和花椒粉除了一字之差外，它们还是两种完全不同的调味，无论从来源，还是味道都是不一样的。胡椒粉和花椒粉虽然都是从果实碾压而来，但是胡椒粉来源于胡椒树的果实，而花椒粉来源于花椒或者

花椒鸡是四川省的一道菜。花椒鸡是四川省的一道传统名菜，也是川菜系中的一道菜肴。花椒鸡的味道是比较麻辣的，而且有那么点咸味，但是比较香。花椒鸡的鸡肉是比较嫩的，带有花椒的麻辣。鸡肉中含有比较多的蛋白质，

蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是以牡蛎为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成的。蚝油不仅是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，有较高的营养

米醋并不是白醋，两者不是同一种东西。米醋是以大米、高粱、玉米为原材料经过拌曲后放入坛中发酵而来的。白醋则是酒精转化成的醋酸后在经过发酵而成的。它们的颜色也不太一样，米醋的颜色是红浅色，白醋的颜色相比更

海苔是属于紫菜的，其是由条斑紫菜加工而成的产品。海苔可以作为休闲食品以及食品加工的原料，其含有丰富的维生素以及矿物元素。海苔按照其加工的方式可以分为干海苔、烤海苔以及调味海苔三种。其中干海苔是以此加工

大料是一种调味香料。大料包括茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料。大料学名叫八角，因其外形有八个角而得名，俗称八角茴香、大茴香。大料长在树上，主要分布在中国南方的大陆地区，生长在温暖半阴、湿润的

虾仁不一定是海鲜，而是属于鲜制品或者冷冻品。只有生活在海水里或者在海水里人工养殖的虾类的虾仁才能算作海鲜，但是还有大部分的虾生活在淡水的江、河、湖以及池塘当中，这种虾仁只能算作河鲜。只有海水虾是属于海

大料是烹饪用的一种调料。大料别称八角。八角又名“茴香”、“大茴香”，北方人把它叫做“大料”。八角树是中国特有的一种常绿乔木，果实形状奇特，呈齿轮形，每只由七至九个果荚组成，多数为八个，所以俗称“八角”

海苔都是紫菜；但是紫菜不全是海苔。红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。海苔指的是烤熟后经过调味的紫菜，一般市面上常见的海苔有烤海苔和食调味海苔两种，它们

鱼露是一种水产调味品。鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是潮汕地区流行的调味酱汁。鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，含有17种氨基酸，其中8种是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。虽然制作

鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是潮汕地区流行的调味酱汁。鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，含有17种氨基酸，其中8种是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。鱼露是发源于广东潮汕的咸味调味

中国十大调味品品牌 18香调料什么牌子的好？浏览量：2573时间：2022-03-29 10:24:52作者：程程 中国十大调味品品牌 中国十大调味品品牌有哪些？18香调料什么牌子的好？ 海天 （佛山

将生姜、阿胶、猪肉、红枣清处理好。然后全部食材倒入炖盅内，加入两碗清水微火炖2小时，加少许盐调味即可食用。工具材料: 生姜、阿胶、猪肉、红枣电饭锅 步骤 （共

用来煮排骨，加些洋葱，还可加些土豆，再根据个人口味加些盐、鸡粉调味。工具材料: 茄汁黄豆罐头、洋葱、芹菜、牛肉、海鱼、排骨 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、煮汤