粉是用什么做的?

粉是用什么做的?,第1张

不同的粉原材料是不同的,有藕、土豆、大米、小麦等。

土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传成为中华一代名吃。

相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。

相关信息:

土豆粉炖牛肉,主料:新鲜牛肉500g、土豆粉400g、油适量、盐适量、西红柿1个、胡萝卜1个、姜2g、八角1个、肉蔻1个、桂皮2g、酱油3g、冰糖2g。

炒土豆粉,材料:土豆粉、油白菜、芹菜、甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精。

绿豆粉:有的是纯绿豆,有的是绿豆和豌豆

做的

米粉:白色的那种,是用大米做的

薯粉:用的是红薯。白薯或者是紫薯做的

面粉:小麦做的

藕粉:藕做的

化妆粉:有的是用的生活中的食材提炼的,有的是矿物质提炼的


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