比萨又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种著名的意大利食物,发源地是意大利的那不勒斯,在全球颇受欢迎,已经成为全球通行的食品,但不同的国家和地区的人们在吃这种饼的时候,口味又稍有不同。
披萨的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成,奶酪通常用马苏里拉奶酪,也有混用几种奶酪的形式。
披萨八寸有20.32厘米。一英寸的长度等于2.54厘米,因此8英寸的披萨按照直径算是20.32厘米。披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。披萨:
区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的,行业内公认的区分标准如下,如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼,饼底是由手抛成型,不需要机械加工,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高2-3cm,宽2cm。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼,饼底是由机械加工成型,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高4-5cm,宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法,会引起成品外观不佳,口感欠缺。
披萨8寸的直径为20.32厘米。披萨大小通常是根据它的直径计算的,披萨8寸一般指圆形直径为8英寸的披萨,1英寸等于2.54厘米,所以8寸为20.32厘米,即直径大约有20厘米左右,8寸的披萨基本上够2人食用。披萨8寸多大
披萨的尺寸除了8寸以外,还有6寸、11寸、12寸、13寸、15寸等多种尺寸,计算每种尺寸的披萨直径时,只需要用寸数乘以2.54即可得到单位为厘米的直径数。
正常情况下,6寸披萨适合一个人吃,8寸、10寸披萨适合2至3个人吃,11寸、12寸披萨适合3至4个人吃,13、14寸披萨适合4至5个人吃,15寸披萨及以上适合6个以上的人吃。
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