猪瘦肉的热量是多少?

猪瘦肉的热量是多少?,第1张

每100克猪瘦肉中只含有143大卡左右的热量,瘦肉由于含油脂较低,因此热量比肥肉低很多,下面是瘦肉和肥肉各自的热量值:

瘦肉:143大卡/100克,碳水化合物1.5克,脂肪6.20克,蛋白质20.30克。

肥肉:807大卡/100克,碳水化合物0.00克,脂肪88.60克,蛋白质2.40克。

瘦肉不发胖的方法

1、搭配蔬菜吃

瘦肉做菜肴的时候,可以放些低热量的蔬菜,比如黄瓜、丝瓜、豆角等,这样做可以荤素搭配,避免一味吃肉而长胖。

2、水煮着吃

炒瘦肉的话还会需要加食用油,这会增加菜肴的热量值,比较容易发胖。如果是水煮的话,可以不放油,加点食盐调味就行了,热量值也会变低。

180大卡想当220克瘦肉的热量,一斤瘦肉的热量大概是615千卡左右。瘦肉一般指的是猪或牛身上富含蛋白质的肉,其营养价值非常丰富,其中蛋白质含量达20%以上,所含脂肪又比较少。另外瘦肉还含有一定的铁离子、钾离子和钠离子。适当吃些瘦肉,能有效吸收其中的营养成分,还能改善失眠多梦等现象,还能提高人体的免疫力

50克瘦肉可提供热量3344千焦。其产热量分别相当于鱼50克,鸡蛋50克,禽类50克,南豆腐125克,北豆腐100克,油豆腐50克,豆干50克。其内含蛋白质9克、脂肪5克。


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